Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Makaron gotujemy w osolonej wodzie - tak, by pozostał lekko twardy.Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Cebulę solimy podczas smażenia. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Smażymy plasterki marchewki i cukinię pokrojoną w kostkę. Przekładamy do naczynia. Dodajemy pomidor i makaron. Posypujemy przyprawami, dodajemy śmietanę, wodę i mieszamy. Posypujemy serem żółtym i układamy kawałki mozarelli. Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180st przez ok 50 minut. Folię ściągamy po 40 minutach. Na ostatnie 5 minut można włączyć funkcję grilla.