Zapiekanka makaronowa z szynką

24 lut 2012 22:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Jedna z propozycji makaronowych zapiekanek-z szynką. Są smaczne i szybkie w przygotowaniu, zawsze zachwycają :)

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z szynką

makaron świderki 1/2 kg
groszek zielony 3/4 szklanka
szynka wędzona 40 dag
cebula 2 sztuki
jajka 6 sztuk
śmietana 1 1/2 szklanka
mleko 1 szklanka
parmezan wg uznania
olej 3 łyżki
sól
pieprz
masło 3 łyżki
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z szynką

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Cebulę siekamy, podsmażamy na tłuszczu, po chwilki dodajemy groszek. Doprawiamy do smaku i wraz z szynką pokrojoną w paseczki dodajemy do makaronu. Jajka mieszamy razem z mlekiem, śmietaną, przyprawami, odrobiną parmezanu i zalewamy nimi makaron. Wierzch zapiekanki wykładamy wiórkami masła. Pieczemy około 1 godzinę w 170 stopniach.