lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Zapiekanka mięsno brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zapiekanka mięsno brokułowa

Zapiekanka mięsno brokułowa

Składniki:

Zapiekanka mięsno brokułowa

 

  • 1 kg mięsa mielonego indyczego
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 10 różyczek brokuł
  • jajo
  • 2 żółtka
  • 1/2 szklanki kremówki
  • masło
  • 2 cebule
  • sól
  • natka pietruszki
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekanka mięsno brokułowa
Do mięsa mielonego wbij jajo,dodaj posiekane cebulę oraz dodaj przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.Brokuły zanurz na 10 minut do osolonego wrzątku a następnie wyjmij je i odcedź.Ziemniaki ugotuj,zmiel w maszynce i zmiksuj z żółtkami oraz z kremówką.Natłuść żaroodporne naczynie,włóż do niego masę mięsną, poukładaj różyczki brokuł a następnie masę ziemniaczaną.Wstaw zapiekankę na 50 minut do piekarnika 180 st.