mango

mango

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Zapiekanka piwna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Potrawa dla prawdziwych fanów piwa.

Zapiekanka piwna

Składniki:

Zapiekanka piwna

 

  • 1kg cebuli,
  • 60 g masła,
  • 2 kg ziemniaków,
  • butelka jasnego piwa,
  • 2 buteleczki śmietanki,
  • sól, pieprz, starta gałka muszkatołwa,
  • 100 g tartego sera żółtego,
  • masło.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka piwna
Posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Ziemniaki po obraniu pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami
cebulę i ziemniaki (dolną i wierzchnią warstwą powinny być ziemniaki).

Piwo wymieszać ze śmietaną, dodając sól, pieprz, gałkę muszkatołową i ser. Tak uzyskaną masę zalać potrawę. Na wierzch położyć dosyć grube wiórki masła. Piec 2 godziny w temperaturze 220 st.C. Podawać z surówką i kufelkiem piwa.

Tagi:

piwo sery tarta ser