Zapiekanka pomidorowa z mozzarellą

Makaron gotujemy 4 minut mniej niż podane jest na opakowaniu. Przygotowujemy sos z tego przepisu https://gotujmy.pl/uniwersalny-sos-pomidorowy-na-winie,przepisy,183915.html. W garnczku rozpuszczamy masło dodajemy mąkę a następnie śmietanę. W naczyniu żaroodpornym na dnie smarujemy białym sosem a na niego nakładamy ugotowany uprzednio makaron. Polewamy go sosem pomidorowym na winie. Na wierzch kładziemy pokrojonego pomidora i pokruszoną mozzarelle całość wstawiamy na pół godziny do piekarnika nastawionego na 180 stopni.