Zapiekanka ryżowa z parówkami.

Ryż ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Ogórki konserwowe pokroić w cienkie słupki. Z parówek zdjąć foliowe osłonki i pokroić wzdłuż w długie plasterki. Ugotowany ryż osączyć z nadmiaru wody. Brytfankę lub inne naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Na spód naczynia przełożyć ryż, dodać do niego pokrojone ogórki, przyprawić do smaku i wymieszać. Na ryżu ułożyć plasterki parówek. Parówki posmarować majonezem. Posypaćżółtym serem, polać ketchupem według uznania i posypać ostrą mieloną papryką. Zapiekać 30 minut.