wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Zapiekanka - Smak Wiosny

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Prosta zapiekanka, a jaki efekt smakowy....... :)

Zapiekanka - Smak Wiosny

Składniki:

Zapiekanka - Smak Wiosny

 

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 kg ziemniaków
  • 25 dag sera żółtego
  • 1 łyżka masła
  • 0,5 szklanki śmietany 18%
  • sól, pieprz,
  • Fix - kotlety mielone
  • kucharek - smak wiosny
  • pęczek koperku

 

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka - Smak Wiosny
Ziemniaki obieramy , myjemy, ucieramy na tarce na grubych oczkach, dokładnie odsączamy z wody.

Mięso mielone mieszamy z fixem do kotletów mielonych.

W rondelku rozpuszczamy masło, odstawiamy z ognia, dodajemy pół szklanki śmietanki, posiekany koperek, 2 łyżeczki kucharka, pieprz, pokrojony w kostkę ser (15dag) (cały czas mieszając). Stawiamy na ogień, gotujemy na małym ogniu aż ser się rozpuści.

Gotowy sos wlewamy do utartych ziemniaków, dokładnie mieszamy.

Do naczynia żaroodpornego układamy połowę masy ziemniaczanej, mięso mielone, plastry pozostałego sera żółtego i na górę drugą część masy ziemniaczanej.

Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180°C 30 minut.

SMACZNEGO!

Tagi:

mięso sery ser