Zapiekanka warzywna z szynką i serem

Ziemniaki obieramy i gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, kroimy w plasterki. Ryż gotujemy do miękkości. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Brokuł kroimy na mniejsze różyczki. W miseczce mieszamy zalewę do zapiekanki. W naczyniu żaroodpornym układamy połowę pokrojonych ziemniaków, następnie ryż, połowę sera, szynkę, resztę ziemniaków, brokuł i resztę sera. Całość zalewamy przygotowaną zalewą keczupową. Pieczemy 35 minut w 180*C.