Zapiekanka z frytkami

Pieczarki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę, czosnek obrać posiekać zeszklić na oleju dodać pieczarki sos sojowy, sól, pieprz i dusić aż płyn odparuje.

Frytki smażymy na złoty kolor i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Składniki na sos mieszamy i polewamy połową frytki, na sos wykładamy podsmażone pieczarki i układamy plasterki sera wylewamy resztę sosu.

Zapiekankę zapiekamy 20 minut w temp 200 stopni.