kaja__1991

kaja__1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 235]

zapiekanka z kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pysznie smacznie . każdy niejadek zje obiadek:)

zapiekanka z kalafiorem

Składniki:

zapiekanka z kalafiorem

 

  • ciasto
  • 2 szkl. mąki
  • 3 żółtka
  • 0,5 kostki margaryny
  • szczypta soli
  • zioła do smaku
  • farsz:
  • duży kalafior
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • cebula
  • czosnek
  • łowicz - zapiekanka ziemniaczana

Sposób przygotowania:

zapiekanka z kalafiorem
z podanych składników zagnieść ciasto. Średnią dość głęboką blachę wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą, następnie wykleić ją ciastem, formując wysokie brzegi. Ciasto podpiec w temperaturze 180 C przez około 15 minut. Przygotować farsz. Ugotować kalafior na półtwardo, mięso mielone wraz z cebulką i czosnkiem lekko podsmażyć. Wymieszać razem kalafiora (lekko rozdrobnionego), mięso mielone oraz danie łowicz - zapiekanka ziemniaczana.
Przygotowaną masę wyłożyć na wcześniej podpieczony spód. Zapiekać w 180 C przez około 30 minut. Smacznego