Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Zapiekanka z kaszy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna zapiekanka dla lubiących kaszę!

Zapiekanka z kaszy

Składniki:

Zapiekanka z kaszy

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kaszy
Kaszę zalać taką ilością wrzątku aby był ponad 2cm.nad kaszą,dodać 1łyżkę masła i szczyptę soli i gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.10min.Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 30min.by kasza spęczniała.Fetę i rokpol pokroić w kostkę,pieczarki w plasterki,połowę pieczarek przesmażyć na łyżce masła resztę odłożyć.Kaszę przełożyć do miski rozdrobnić widelcem,dodać sery,podsmażone pieczarki i jajka,wymieszać,przyprawić solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.Żaroodporne naczynie posmarować masłem,oprószyć tartą bułką,wyłożyć masę,wyrównać,ułożyć pozostałe pieczarki,oprószyć ziołami i piec ok.45min.w 180"C.

Tagi:

zioła tarta