Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 402]

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
  • KALORIE: 120
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zapiekanka z sezonowymi warzywami, cukinią, pomidorami oraz papryką. Wierzch zapiekanki jest przykryty ziemniakami, więc już nie ma potrzeby gotowania ziemniaków do mięsa. Oprócz tego, że jest pyszna, to przygotowuje się w dwadzieścia minut.

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią

I

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
Przygotowujemy mięso, myjemy, osuszamy, kroimy, rozbijamy, układamy w naczyniu oraz doprawiamy, przyprawą do kurczaka i solą.

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i delikatnie rozbijamy. Układamy połowę mięsa na dnie naczynia żaroodpornego. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

II

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
smarujemy ketchupem oraz układamy ser żółty.

2. Mięso smarujemy ketchupem i układamy plasterki żółtego sera.

III

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
przygotowanie cukinii, obieramy i kroimy w kostkę.

3. Cukinie obieramy, kroimy w kostkę i układamy na serze.

IV

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
Przygotowanie pomidorów

4. Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki i układamy na cukinii.

V

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
przygotowanie papryki

5. Następnie myjemy, osuszamy paprykę, usuwamy nasiona, kroimy w małe paseczki i wykładamy na pomidory.

VI

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
układanie ponownie mięsa.

6. Warzywa przykrywamy pozostałym mięsem i ponownie doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

VII

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
przygotowanie ziemniaków

7. Pozostały nam ziemniaki które obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy wodę i układamy na mięsie. Posypujemy solą oraz przyprawą do ziemniaków.

VIII

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią
przykrywamy żółtym serem

8. Wierzch zapiekanki przykrywamy plastrami żółtego sera.
9. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 45 minut w 180°C.

IX

Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią

10. Danie gotowe.
11. Smacznego.