Zapiekanka z kurczakiem oraz cukinią

I

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i delikatnie rozbijamy. Układamy połowę mięsa na dnie naczynia żaroodpornego. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

II

2. Mięso smarujemy ketchupem i układamy plasterki żółtego sera.

III

3. Cukinie obieramy, kroimy w kostkę i układamy na serze.

IV

4. Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki i układamy na cukinii.

V

5. Następnie myjemy, osuszamy paprykę, usuwamy nasiona, kroimy w małe paseczki i wykładamy na pomidory.

VI

6. Warzywa przykrywamy pozostałym mięsem i ponownie doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

VII

7. Pozostały nam ziemniaki które obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy wodę i układamy na mięsie. Posypujemy solą oraz przyprawą do ziemniaków.

VIII

8. Wierzch zapiekanki przykrywamy plastrami żółtego sera.
9. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 45 minut w 180°C.

IX

10. Danie gotowe.
11. Smacznego.