Zapiekanka z mięsem mielonym i sosem

Na początek wlać wodę do garnka , osolić i zagotować , wsypać makaron i gotować go tylko na pół twardo . W tym czasie obrać cebulę i pokroić drobno w kostkę wyłożyć mięso mielone do miseczki wsypać cebule , pieprz i sól dobrze wymieszać i wyłożyć na patelnie na oliwę tak smażyć z cebulą aż do zrumienienia . Następnie makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego na makaron wykładamy mięso mielone dobrze rozprowadzając ,z papryki myjemy , wydrążamy pestki i kroimy w kostkę i wysypujemy na zapiekankę , ser żółty trzemy na tarce o średnich oczkach i wysypujemy na zapiekankę całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C . Piec do czasu aż ser dobrze się rozpuści . Wyjąć z piekarnika i polać sosem bolońskim .