Zapiekanka z pieczarkami

21 lip 2011 11:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Domowa zapiekanka- idealna na kolację.

Składniki:

Zapiekanka z pieczarkami

2 sztuki bagietka lub bułka paluch,
10 dag pieczarki,
2 łyżki masło,
1/2 sztuki cebula,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
3 łyżki ser żółty starty,
1 łyżka oliwa,
2 łyżki sos pomidorowy lub keczup

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z pieczarkami

Bagietkę lub bułkę palucha przekroić wzdłuż na pół. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Poddusić je na masełku do miękkości doprawiając do smaku solą i pieprzem. Cebulę posiekać w kosteczkę i podsmażyć na oliwie. Bułkę posmarować sosem pomidorowym lub keczupem, następnie układać po kolei- pieczarki, cebulkę. Całość posypać startym serem żółtym i zapiec przez około 15- 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.