Zapiekanka z pora

Porę płuczemy i kroimy w plasterki lub półplasterki, po czym przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy (na margarynie ok. 30-40 gram). Do podsmażonej pory dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy: sól i pieprz. Następnie wlewamy roztrzepane jajko i całość dokładnie mieszamy. Po czym połowę pory wykładamy do wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego, układamy plastry sera, przykrywamy resztą pory i na wierzchu ponownie układamy plastry sera. Całość zapiekamy ok. 20 minut w temp. 180 stopni.