Zapiekanka z rybą i porem

Białe i jasnozielone części pora kroimy na kawałki i gotujemy około 8 minut w osolonej wodzie. Rybę kroimy na małe kawałki, posypujemy tymiankiem i solą. Sos francuski podgrzewamy w garnuszku. Słoik po sosie napełniamy do 1/4 wysokości wodą i wlewamy do garnuszka. Naczynie żaroodporne lekko smarujemy masłem i wlewamy cienką warstwę sosu. Wkładamy warstwami makaron, rybę, pory, sos aż do wyczerpania składników. Na wierchu zapiekankę posypujemy startym serem. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 12 minut.