Zapiekanka z szynką i groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

smaczna zapiekanka i sytna

Zapiekanka z szynką i groszkiem

Składniki:

Zapiekanka z szynką i groszkiem

 

  • Składniki:
  • 250 g makaronu świderki
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 150 g mrożonego groszku
  • 250 g szynki
  • 250 g serka homogenizowanego
  • 150 g śmietany kremówki
  • 2 jaja
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z szynką i groszkiem
przygotowanie
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i dokładnie odsączyć. Marchew i cebulę dokładnie oczyścić, pokroić małą kostkę i dusić na maśle około 5 minut. Groszek blanszować 1 minutę we wrzącej osolonej wodzie, następnie odcedzić, przelać zimną wodą i osączyć. Szynkę pokroić w grube plastry, ułożyć jeden na drugim i pokroić w kostkę. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Serek wymieszać ze śmietaną kremówkę i jajami. Sos serowy doprawić solą i pieprzem, dodać tymianek i wymieszać. Do sosu serowego dodać makaron, marchew z cebulą, groszek i szynkę, delikatnie wymieszać, następnie przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Danie piec około 30 minut.