zapiekanka z tuńczykiem i ziemniakami

ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości,ostudzić gdy wystygną pokroić je na grube ,tuńczyka odsączyć z zalewy,pomidory umyć i pokroić w kostkę,w naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie warstwę ziemniaków,tuńczyka sok z wyciśniętej cytryny i śmietanę zmiksować na gładką masę ,doprawić solą i pieprzem do smaku,połowę masy włożyć na ziemniaki,i przykryć drugą warstwą ziemniaków,następnie wyłożyć na ziemniaki resztę masy tuńczykowej , na to poukładać pokrojone pomidory ,ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach i posypać na wierzch zapiekanki piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni