Zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, choć najlepsze są takie z dnia poprzedniego następnie mielimy w maszynce. Pozostawiamy do przestygnięcia Wędlinę kiełbasę lub boczek- co tam znajdziemy w lodówce kroimy w mniejsze kawałki., plastry lub kostkę W dużej misce mieszamy ziemniaki z wędliną , połową startego sera oraz śmietaną. Przekładamy do żaroodpornego naczynia.wysmarowanego masłem i posypanego bułką tarta. Pieczemy w temp 160 stopni przez 20 minut. Po tym czasie posypać zapiekankę pozostałym serem i piec jeszcze 10 minut. Smacznego:)