Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki. Na rozgrzany olej dajemy cebulę a nastepnie mięso mielone i podsmazamy aż nie będzie surowe. Doprawiamy solą i pieprzem lub przyprawą uniwersalną. Ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki. W naczyniu żaroodpornym układamy naprzemiennie warstwę ziemniaków, nastepnie warstwę mięsa i jeszcze raz powtarzamy. Sos mieszamy ze śmietaną i szklanką wody i zalewamy nim zapiekankę. Przykrywamy z wierzchu plastrami sera zółtego. Pieczemy w 180 stopniach ok 50 minut do godziny. Posypujemy natką pietruszki po upieczeniu.