Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Mięso mielone wrzucamy na patlenię. Dodajemy posiekaną cebulę. Wlewamy odrobinę oliwy i chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na dnie naczynia układamy porcję ziemniaków pokrojonych w plasterki. Następnie porcję mięsa mielonego i znów ziemniaki. Tak postępujemy aż do wyczerpania składników. Całość oprószamy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. Wierzch posypujemy starym żółtym serem. Zapiekamy około 45 minut w temp. 180 stopni.