Zapiekanki sojowe

Kotlety wrzucamy do wrzątku i wraz z kurkumą gotujemy 10 min. Następnie wyjmujemy z wody i delikatnie odsączamy. Cebulę obieramy kroimy w plastry i na 4 min wrzucamy do wrzątku. Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej. Chleb smarujemy masłem i na każdą kromkę kładziemy kolejno:ser topiony, kotlet, cebula. Przygotowane zapiekanki posypujemy wiórkami sera, szczyptą przyprawy i kładziemy na blaszce. Zapiekamy 15 min w 180C