Sposób przygotowania:
Zapiekany bakłażan
Bakłażan myjemy i kroimy na plastry, pomidora kroimy również na plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym plaster bakłażanu, na to kładziemy plaster sera i pomidora, solimy, posypujemy ziołami. Zapiekamy 20 min. w temp 160 stopni. Następnie solimy i pieprzymy wszystko do smaku w razie potrzeby. Podajemy.