Zasmażana zupa jarzynowa 2

Mięso płuczemy i wykładamy do garnka, wlewamy wodę. Gotujemy około 20 minut. Następnie dodajemy pokrojoną marchewkę, seler, cebulę oraz fasolkę. Wrzucamy lubczyk, wsypujemy przyprawę. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Następnie wrzucamy groszek i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.