Zawijasy drobiowe z szynką i serem

Filet z kurczaka rozkrawamy na kawałki. Każdy kawałek rozbijamy tłuczkiem na kotlety. Rozbite filety z obu stron przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Następnie na filetach układamy po plastrze sera. A na serze układamy po plastrze szynki. Całość zwijamy w rulon, po czym maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.