ewelinuśka

ewelinuśka

Szef Kuchni
[Przepisów: 90]

Żeberka na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przygotowanie: 80 minut.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żeberka na ostro

Składniki:

Żeberka na ostro

 

  • 1,5 kg żeberek;
  • 2 cebule;
  • ząbek czosnku;
  • 2 łyżki masła;
  • szkl. keczupu;
  • 2 krople ostrego sosu chili lub tabasco;
  • 1/4 szkl. soku z cytryny;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 1/2 łyżki musztardy;
  • 3 łyżki cukru;
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

Żeberka na ostro
Żeberka umyć, pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do wrzącej wody i gotować 40 min. W rondelku wymieszać keczup, sok z cytryny, cukier, musztardę, masło, sos sojowy, sól i sos chili. Cebulę i czosnek obrać, posiekać i dodać do sosu. Sos gotować 20 min. na małym ogniu. Żeberka wyjąć z wody, osączyć i grillować 20 min., smarując z obu stron przygotowanym sosem. Podawać z pieczywem i piklami.

Podobne przepisy

Papryka Eli z mięsem i ryżem

Papryka Eli z mięsem i ryżem
eli_555 eli_555
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mięso mielone z grilla

Mięso mielone z grilla
WanilioweImprowizacj WanilioweImprowizacj

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kociołek warzywny z mięsem mielonym

Kociołek warzywny z mięsem mielonym
kuchenny świat kuchenny świat
3

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mięso mielone z suszonymi pomidorami

Mięso mielone z suszonymi pomidorami
nuleczka nuleczka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pasztet z mięsa z rosołu pieczony

Pasztet z mięsa z rosołu pieczony
Agnieszka 72 Agnieszka 72
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

sosy żeberka mięso