Żeberka w miodzie pieczone

Umyte i osuszone żeberka pokroić na mniejsze kawałki. Oliwę wymieszać z wszystkimi przyprawami. W powstałej marynacie obtaczać kawałki mięsa, przekładać do woreczka do pieczenia. Dodać pokrojoną w plastry cebulę i wymieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez 1 godzinę. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć woreczek, aby mięso się przyrumieniło. Podawać z ziemniakami i buraczkami lub innymi ulubionymi dodatkami.