Sposób przygotowania:
Żeberka w sosie własnym z pieczarkami
Żeberka myjemy i nacieramy przyprawą do żeberek. Obsmażamy na rozgrzanej patelni. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plastry. Smażymy na patelni po podsmażeniu żeberek. Dodajemy do garnka. Podlewamy wodą i dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa. Podajemy z ziemniakami lub puree.