Sposób przygotowania:
Żeberka z pieczarkami i topinamburemETAP 1:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki.
Ketchup wymieszać z musztardą oraz przyprawami.
Zamarynować żeberka, odstawić na 2-3 h do lodówki, a najlepiej na noc.
ETAP 2:
Pieczarki obrać, poprzekrawać na pół, obrane bulwy topinambura pokroić w plastry, cebulę w piórka.
Na dno naczynia żaroodpornego położyć masło, ułożyć warstwę warzyw, a następnie mięso.
Czynność powtarzać do wykończenia składników.
ETAP 3:
Piec ok 90 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Podczas pieczenia mięso podlewać wytworzonym sosem.
skuter5
Martyna12
Polecam serdecznie, wychodzą bardzo smaczne :)