Halina07

Halina07

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 82]

Zebra

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Szybie i kolorowe ciasto.

Zebra

Składniki:

Zebra

 

  • Ciasto:
  • 4 jajka
  • 3 szkl mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek cytrynowy
  • 1 i 1/2 szkl cukru
  • 1 szkl oliwy
  • 1 szkl oranżady białej
  • 2 łyżki kakao
  • Polewa czekoladowa:
  • 1/4 kostki margaryny
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki kakao

 

Sposób przygotowania:

Zebra
CIASTO: Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno, na końcu dodając cukier i żółtka. Miksując dodać połowę mąki i proszek do pieczenia,wlać oliwę i oranżadę. Wsypać resztę mąki i dać zapach.Ciasto podzielić na 2 równe części.Do jednej dodać kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki- dobrze wymieszać. Na wysmarowaną blaszkę lać po 2 łyżki ciasta białego a następnie 2 łyżki ciemnego.Tak na przemian wlać całe ciasto na blaszkę.Piec w temp.170 st.C 45-50 minut. POLEWA CZEKOLADOWA: W garnuszku rozpuścić margarynę dodając wodę,cukier i kakao- dobrze zmieszać aby była gładka.Polać polewą ciasto i zostawić do schłodzenia,następnie włożyć do lodówki aby polewa ładnie zastygła.