Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1421]

Zebra wg Danusia19671

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ciasto proste i szybkie, do kawy

Zebra wg Danusia19671 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zebra wg Danusia19671

 

  • jajka - 5 szt
  • cukier -1 szkl niepełna
  • kakao - 2 łyżki
  • mąka - 3 szkl
  • olej - 1 szkl
  • woda ciepła -1 szkl
  • proszek do pieczenia- 0,5 opak
  • cukier puder
  • tłuszcz do formy

 

 

Sposób przygotowania:

Zebra wg Danusia19671
Białka oddzielić od żółtek.Ubić białka z cukrem na sztywną pianę. Do ubitej piany dodawać po jednym żółtku, dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito do miski. Następnie po jednej łyżce dodawać do piany, olej , mąkę i wodę delikatnie mieszać do wyczerpania składników. Masę podzielić na 2 części, do jednej części dodać kakao, wymieszać. Tortownicę natłuścić tłuszczem. Wykładać masę do tortownicy po 2 łyżki na przemian, raz jasna i ciemna. Powtarzać czynność do wyczerpania składników. Piec w nagrzanym piekarniku do 160 stop, przez 20 minut. Następnie podkręcić piekarnik do 180 stop. i piec jeszcze przez ok.30 minut. Ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.
Zebra wg Danusia19671
Z podanych składników zostało przygotowane ciasto
Zebra wg Danusia19671
Ciasto zostało podzielone na dwie częsci i dodano kakao
Zebra wg Danusia19671
Do wysmarowanej tortownicy wykładać na przemian białe i ciemne ciasto
Zebra wg Danusia19671
Ciasto zebra zostało upieczone i obsypane cukrem pudrem

Tagi:

jajko jajka