Sposób przygotowania:
Zielone naleśniki a'la Shrek
Robimy ciasto naleśnikowe , mieszamy ze sobą wszystkie składniki , odstawiamy na 15 minut . Rozmrożony szpinak dodajemy do ciasta , mieszamy dokładnie . Dodajemy do smaku soli . Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki . Mięso myjemy , kroimy na porcje , mielimy w maszynce do mięsa. Cebulkę obieramy , kroimy i smażymy na patelni . Dodajemy do mięsa razem z tłuszczem , doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym . Gdy masa jest zbyt sucha , możemy dolać trochę mleka .tak przygotowanym farszem smarujemy naleśniki , zwijamy je w rulony lub jak kto woli składamy w kopert .
