Sposób przygotowania:
Zielone polędwiczki drobiowe
Sezam uprażyć na suchej patelni. Bazylię obciąć z całej doniczki, umyć, osuszyć. Do kubka wkładamy bazylię, sezam, oliwę, parmezan i wszystko razem miksujemy. Polędwiczki myjemy i osuszamy, smarujemy z dwóch stron zieloną masą i odstawiamy na 30 min. Po tym czasie smażymy na mocno rozgrzanej patelni . Już nie wlewamy tłuszczu bo mamy go na polędwiczkach.
