Ziemniaczana z jajeczkiem

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie . Po ugotowaniu studzimy obieramy i kroimy w kostkę . W garnku z wodą gotujemy pokrojone bardzo drobno ziemniaki z liściem laurowym ,i starta na tarce marchewką . Doprawiamy sola do smaku . Gotujemy aż warzywa będą bardzo miękkie. Doprawiamy pieprzem,przyprawą do ziemniaków i sosem sojowym do smaku .Zaciągamy śmietaną 18 procentową . Dodajemy posiekana natkę i pokrojone jajko. Podajemy