Sposób przygotowania:
Ziemniaczana zapiekanka z kurkami i seremETAP 1:
Ziemniaki pokroić na ćwiartki, a następnie w plasterki.
Na patelni rozgrzać masło i wrzucić ziemniaki.
Smażyć, aż staną się miękkie i się lekko przyrumienią.
Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Można też dodać przyprawy do ziemniaków.
Przełożyć do natłuszczonej formy.
ETAP 2:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać oczyszczone i pokrojone kurki.
Smażyć parę minut. Oprószyć mąką i mieszając wlać śmietankę kremówkę.
Dolać wodę jeżeli sos będzie zbyt gęsty.
Przyprawić sos solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
ETAP 3:
Sos wylać na usmażone ziemniaki i wymieszać.
Na wierzch zetrzeć ser żółty i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C.
Piec przez około 30 min, aż się ser przyrumieni. Smacznego :)
Justi2401
niezły kąsek