katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1599]

Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Prosta i smaczna zupa na obiad na szybki obiad. Można podać ją z pieczywem. Dobra na chłodniejsze dni.

Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką  Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką
Ziemniaki obieramy,kroimy w kostkę i płuczemy. Zalewamy ziemniaki woda i stawiamy do gotowania.

Ząbki czosnku drobno kroimy i podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojoną wędlinę i razem chwilę smażymy. Dodajemy do zupy. Dodajemy też oczyszczoną i pokrojoną paprykę, liść laurowy i ziele angielskie.

Doprawiamy koncentratem i przyprawami do smaku. Gotujemy do miękkości.
Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką
Ziemniaki przygotowane do pokrojenia a także wędlina.
Ziemniaczana zupa z wędliną i papryką
Oprócz ziemniaków i wędliny kroimy tez paprykę.