Ziemniaczane kulki Asus

Z obranych ziemniaków, wydrążyć kulki specjalną łyżeczką lub pozostawić w kształcie naturalnym, ziemniaki wrzucić na lekko osolony wrzątek na około 3 minuty, następnie dokładnie osączyć na sicie. Wymieszać delikatnie ze stopionym masłem i posiekaną na drobno natką pietruszki. Na koniec przygotowane ziemniaki przełożyć do rondla i smażyć na dużym ogniu około 30 minut. Pod koniec smażenia zmniejszyć ogień i delikatnie mieszać.