Ziemniaczki

Herbatniki kruszymy na mąkę. Potem ucieramy masło z cukrem pudrem i dodajemy kolejno herbatniki, kakao, bakalie, olejek migdałowy. Wszystko dokładnie mieszamy, potem chłodzimy, a kiedy już masa stwardnieje, formujemy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Do każdej kulki można włożyc - jako niespodziankę - migdał lub cząstkę orzecha. Następnie wstawiamy na godzinę do lodówki.