ziemniaki opiekane z rozmarynem

Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Ugotować w osolonej wodzie, tak aby były lekko al dente, następnie odcedzić i osączyć. Przełożyć na folię aluminiową, skropić oliwą, solą i pieprzem i oprószyć rozmarynem (można też użyć igiełek świeżego rozmarynu). Zapiekać aż nabiorą ładnego, złotorumianego koloru. Następnie ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nim ziemniaki. Piec jeszcze kilka minut aż ładnie zacznie się rumienić.