Ziemniaki sezamowe

Ziemniaki umyć, ugotować w osolonej wodzie pod przykryciem. Odcedzić. Odparować. Natychmiast obrać ze skórki. Bulwy pokroić na pół, panierować w ziarenkach sezamu.
Olej rozgrzać na patelni, zrumienić na nim ziemniaki na średnim ogniu.
Pestki dyni wymieszać z sosem jogurtowym, podawać z ziemniakami.