Ziemniaki truflowe z warzywami

Ziemniaki truflowe obrać umyć gotować 10 minut w osolonej wodzie.Groszek cukrowy paprykę cebulę rzepę oczyścić i umyć.Pokroić paprykę w kawałki cebulę w talarki rzepę w kostkę.Warzywa zblanszować po kolei w gotującej wodzie i odcedzić.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Na patelni rozgrzać masło poddusić czosnek tymianek i szałwię.Dodać warzywa wymieszać doprawic solą i pieprzem.Ziemniaki podawać z warzywami duszonymi w maśle.