Sposób przygotowania:
Ziemniaki w cieście
Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plastry, ułożyć na półmisku, posypać solą, odstawić na pół godziny. Wymieszać mleko z jajkami i mąką. Plastry ziemniaków maczać w cieście, smażyć na silnie rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z surówkami lub jako dodatek do pieczonych mięs.
Pyza