daisy16

daisy16

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Ziemniaki z boczkiem i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Zapraszam na ziemniaki z boczkiem, jajkiem i jogurtem naturalnym. Idealny obiad na upalne dni. Życzę smacznego!

Ziemniaki z boczkiem i jajkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziemniaki z boczkiem i jajkiem

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z boczkiem i jajkiem
Ziemniaki obieramy i kroimy w średnia kostkę. Gotujemy w posolonej wodzie około 40 minut. Boczek kroimy na cieniutkie paseczki i podsmażamy go mocno na patelni z minimalna ilością oleju. Następnie, gdy boczek mamy gotowy dodajemy do niego zieloną cebulke posiekaną w drobne krążki.

Na osobnej patelni, gdy mamy nagrzany olej wbijamy jajko i przykrywamy dopoki się nie siądzie. Ziemniaki mniemy i wrzucamy do nich boczek.

Podajemy z jajkiem sadzonym i jogurtem naturalnym.
Ziemniaki z boczkiem i jajkiem
Przygotowany boczek kroimy na cieniutkie paseczki
Ziemniaki z boczkiem i jajkiem
Mocno podsmazamy na niewielkiej ilości oleju
Ziemniaki z boczkiem i jajkiem
Zieloną cebulkę drobniutko siekamy w krążki
Ziemniaki z boczkiem i jajkiem
całość podajemy z jogurtem naturalnym lub kwaśnym mlekiem

Tagi:

jajka dania