Sposób przygotowania:
Ziemniaki z kurkumą i chili
Ugotować nieobrane ziemniaki. Odsączyć, lekko ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Obrany imbir drobno posiekać. Obrać czosnek. Wymieszać czosnek z imbirem, chili i kurkumą, podlać niewielką ilością wody, zmiksować. Masę wlać na rozgrzany olej. Smażyć 2 minuty na rozgrzanym oleju. Posolić. Wsypać ziemniaki. Smażyć na ostrym ogniu przez 8 minut. Posypać ziarnem sezamu. Od razu podawać.
