eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1757]

Ziemniaki z serem Eli

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Pyszne ziemniaki z grilla z serowym farszem.

Ziemniaki z serem Eli

Składniki:

Ziemniaki z serem Eli

 

  • 5 dużych ziemniaków
  • 1 serek camembert(100 g)
  • 20 dkg sera pleśniowego rokpol
  • 2 cebulki dymki(szczypior)
  • 50 ml śmietany kremówki
  • pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z serem Eli
Ziemniaki porządnie umyć i ugotować w łupinach na pół miękko.Odcedzić,przelać zimną wodą i ostudzić.Z ziemniaków zciąć wierzchy,wydrążyć srodki(zostawić około 1/2 cm z brzegów),połowę wyjętego miąższu pokroić w kostkę.Sery pokroić w kostkę.Szczypior drobno pokroić.Do pokrojonych ziemniaków dodać sery,szczypior,pieprz,sól(z solą uważać bo sery są słone),dodać śmietanę i wymieszać.Farsz rozłożyć do wydrążonych ziemniaków i piec na grillu(można też w piekarniku)aż ziemniaki będą całkiem miękkie.Smacznego!