Sposób przygotowania:
Ziemniaki zapiekane z mielonym
Podsmażamy na patelni mielone z cebulą oraz papryką pokrojoną w kostkę. Doprawiamy je pieprzem i ziołami prowansalskimi. Ziemniaki dokładnie obieramy, przecinam w pół, doprawiamy przyprawami do ziemniaków, układam na patelni. Mieszamy wszystko z majonezem, musztardą i śmietaną z odrobiną pieprzu i czerwonej papryki (słodkiej). Ziemniaki polewamy sosem, a na wierzchu układamy mięso. Zapiekamy w temp. 180 stopni przez 30 minut. Smacznego.
