2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1487]

Ziołowe udka w pietruszkowym maśle

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Kruche delikatne udka z aromatycznymi przyprawami a dodatek pietruszki wspaniale podkreśla ich smak...

Ziołowe udka w pietruszkowym maśle Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziołowe udka w pietruszkowym maśle

 

  • 4-6 dużych udek kurczaka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
  • 1 łyżka przyprawy ziołowej grill
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 10 dag masła
  • sól ziołowa do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

Ziołowe udka w pietruszkowym maśle
Mięso myjemy osuszamy nacieramy solą i pieprzem posypujemy przyprawą grill z każdej strony.

Skrapiamy je olejem.Układamy w naczyniu żaroodpornym odstawiamy do lodówki na 2 godziny aby mięso przeszło przyprawami.



Nastepnie wkładamy do piekarnika i pieczemy 70 minut-aż mięso będzie miękkie.



W tym czasie miękkie masło ucieramy z pietruszką posiekaną . W trakcie pieczenia dwukrotnie smarujemy udka masłem pietruszkowym.

Podawać z ziemniakami i dowolną surówką .
Ziołowe udka w pietruszkowym maśle
mięso myjemy osuszamy posypujemy przyprawami
Ziołowe udka w pietruszkowym maśle
nastepnie oprószamy solą oraz skrapiamy olejem
Ziołowe udka w pietruszkowym maśle
posiekaną natkę pietruszki ucieramy z masłem
Ziołowe udka w pietruszkowym maśle
w trakcie pieczenia smarować pietruszkowym masłem mięso 2 razy