Sposób przygotowania:
Złociste udka z kurczaka
Udka dokładnie myjemy i nacieramy solą. Posypujemy jeszcze pieprzem oraz curry. Dodajemy starty ząbek czosnku i całość mieszamy w misce. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Patelnię grillową smarujemy odrobiną oliwy i grillujemy udka po 15 minut z każdej strony, najpierw na dużym ogniu, potem zmniejszając na minimalny. Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
