Złoty kurczak jak z reklamy

Kostki rosołowe rozcieramy z około 4-5 łyżkami oliwy z oliwek,aż powstanie gładka masa.Tak przygotowaną marynatą smarujemy piersi z kurczaka dokładnie z każdej strony.Lekko oprószam tymiankem rozstartym w palcach.Odstawiamy przynajmniej na 30 minut.Beztłuszczową patelnię dobrze rozgrzewamy.Smażymy filet początkowo na najwyższej temeraturze,potem troszkę zmniejszamy,przewracamy na drugą stronę.Filety mają mieć złoty kolor.Trzeba zwrócić uwagę na to,aby nie samżyć zbyt długo filetów,bo staną się suche i przesmażone.Najlepiej wykorzystać do tego mniejsze filety-szybciej dojdą w środku.