Sposób przygotowania:
Zmieszane kapusty
Kapustę obieramy z wierzchnich liści, szatkujemy i gotujemy w posolonej wodzie. Kapustę kiszoną zalewamy wodą i stawiamy do gotowania w osobnym garnku. Ugotowaną kapustę świeżą dodajemy do kiszonej dodajemy liść laurowy i pokrojoną, podsmażoną na smalcu cebulę. Dodajemy też pokrojoną i podsmażoną na reszcie smalcu kiełbasę. Przed dodaniem kiełbasę można oprószyć mąką dodać do kapusty wy mieszać. Doprawiamy do smaku. Chwilę wszystko razem gotujemy..